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Von: SV
Ich liebe Pizza. Aber die gängigen Backöfen (Öfen?) erreichen leider nicht eine Temperatur um die 300°C, wie die in den Pizzerien. Da wird der Pizzaboden eher hart und trocken
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Von: Olli
Alternativ kann man auch Mineralwasser verwenden, das macht den Teig etwas lockerer
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